我國(guó)大型碾米機(jī)主要有三種類型：即分離式碾米機(jī)、礱碾組合米機(jī)和噴風(fēng)式碾米機(jī)。

分離式碾米機(jī)操作容易、價(jià)格較低，但機(jī)型老化，碾出的米質(zhì)較差，已逐漸面臨淘汰。

礱碾組合米機(jī)，加工的米質(zhì)好，但是其結(jié)構(gòu)復(fù)雜、價(jià)格較貴。

噴風(fēng)式碾米機(jī)，具有良好的性價(jià)比，可一次完成脫殼、碾白程序，加工的成品米潔白光亮，近幾年來(lái)已成為市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。

廣西碾米機(jī)介紹分離式碾米機(jī)研制于二十世紀(jì)七十年代初，從結(jié)構(gòu)來(lái)看，包括四部分，①進(jìn)料部分：由料斗、入料斗座、給料調(diào)節(jié)板等組成；②碾白部分：由機(jī)蓋、機(jī)箱、主軸、碾輥、米刀、米篩和壓力門等組成；③米糠分離部分：由風(fēng)機(jī)、風(fēng)管、分離器、集塵器等組成；④機(jī)腳部分：由左右機(jī)腳、拉緊螺栓、溜糠板等組成。產(chǎn)品系列包括6NF－5.8至6NF－9型（橫線后數(shù)字為米輥直徑，單位厘米），小時(shí)產(chǎn)量一般在50公斤至1200公斤左右，售價(jià)從400元至1600元左右。

廣西榨油機(jī)解釋其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝、操作容易，價(jià)格較低，但機(jī)型老化，且由于加工稻谷一次直接在碾米室完成脫殼、碾白工藝，造成米質(zhì)精度較差，米糠分離不凈，碎米較多，已逐漸處于淘汰趨勢(shì)，該機(jī)型適合于對(duì)米質(zhì)要求不高，偏遠(yuǎn)或經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地區(qū)；礱碾組合米機(jī)是二十世紀(jì)八十年代的產(chǎn)品，其結(jié)構(gòu)比分離式碾米機(jī)增加了一套膠輥脫殼裝置，采取的是先脫殼后碾白的工藝，降低了碾米室的壓力，故加工米質(zhì)好，米糠分離干凈。

該機(jī)型主要有NZJ－10/8.5型（10指配套動(dòng)力，8.5為碾米輥筒直徑），小時(shí)產(chǎn)量一般在800公斤/小時(shí)至1200公斤/小時(shí)，每臺(tái)售價(jià)為5000元左右。由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜、價(jià)格較貴，生產(chǎn)廠家較少，市場(chǎng)銷量偏低；噴風(fēng)式碾米機(jī)是二十世紀(jì)八十年代中期的產(chǎn)品，該機(jī)型又分為單風(fēng)道和雙風(fēng)道兩種型式，其中單風(fēng)道噴風(fēng)米機(jī)以加工糙米為主，或采取先輕碾去殼再碾白工藝。雙風(fēng)道噴風(fēng)米機(jī)可將稻谷一次完成脫殼、碾白功能。該系列產(chǎn)品小時(shí)產(chǎn)量從200公斤至3000公斤，售價(jià)在1800元至5000元。

該機(jī)型是在分離式碾米機(jī)的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成，采取軸間通風(fēng)，不僅有利于稻谷的在碾磨室的脫殼、碾白，有效地去除了大米中的糠片谷嘴含量，加工的成品米潔白光亮，且米溫低，利于大米的貯藏，由于上述優(yōu)點(diǎn)和良好的性價(jià)比，近幾年來(lái)逐漸成為市場(chǎng)的主流品種。